mat och bak dag :)

Frukost: tacopaj
Lunch: omelett, kokt blomkål, keso, avokado och några strimlor kött
Middag: ugnsstekt kött, sås, kokta morötter och potatis

detta är min matsedel idag, inget som indikerar på ett normalt liv men så blir det när jobbet tar över ens frukostraster så det blir lunch direkt, dock en väldigt tidig en, 10:30

denna veckan hade jag tänkt cykla från jobbet och sola en massa nu när värmen hade kommit men så blev det inte :( varit sjukt trött hela veckan och i måndags berodde det på att jag var ute på söndagen, så då blev det lite siesta i sängen på eftermiddagen orkade bara inte var ute och på tisdagen blev siestan i solen på terrassen och det medförde att jag glömde mitt kött i ugnen i 1½ timme men det blev sjukt gott så det gjorde absolut inget :)

sen började det dåliga vädret, eller inte dåligt väder men inte strålande sol i alla fall så igår blev det lite rensning bland smink, smycken och hår grejer och idag har det stått mat och bak på schemat :)

har gjort en typ utav kladdkaka med härlig fudge topping på till J.J så hoppas att hon blir nöjd med den samt att jag funderar på att göra ett litet experiment till ikväll för jag hoppas att Ida kommer hit en liten stund efter hennes jobb :) va så länge sen vi sågs...

ja just det, igår eller nej i tisdags så ansökte jag till 8 olika kurser och program hemma i kalmar trakten och det är speciellt en kurs som jag vill gå på som är i växjö så hoppas verkligen att jag kommer in på den.

n ä nu ska jag gå och göra mina muffinpuffins :)

en deg flera varianter

slängde ihop en liten bulldeg med saffran i och ut fick jag tre olika bakverk :)
av någon konstig anledning gillar jag jästen här nere mer än i Sverige för alla degar jag gjort hittills har varit prefekt...även om de är kletiga när jag ställer dem på jäsning så är de perfekta sen efter...
i alla fall så blev det några lussekatter, sen mina sedvanliga saffrans bollar som jag alltid gör utav degen när det är saffran i, typ som släta bullar och så är mindre och super goda att ha lite smör på... mums!!!
sen blev det ju också lite vanliga bullar fast med vanilj istället för kanel och de blev så goda så :)


sen pratade jag lite snabbt med min syrra och hon hade gjort ris a la malta och det är ju så sjukt gott så jag gjorde lite gröt så jag kunde få mig lite, men det blev inte så jätte bra då jag inte hade tålamod att vänta på att gröten skulle bli kalla men nu har det blivit bättre men hade varit ännu godare om jag vispat hela grädden istället för hällt ut den i mitt knä men bättre lycka nästa gång :)

alkohol, aldrig mer

idag är ingen bra dag alls... har ont i huvudet hela tiden och börjar känna mig förkyld mer och mer vilket inte alls är roligt :( men igår va vi ute med Lisa och Raffa som är här på besök i några dagar och det va så kul, kändes som om de aldrig har lämnat Barcelona...
innan på dagen igår så va Sofie Lisa och jag ute på Diagonal Mar och shoppade och aldrig har jag varit med om att det är så utmattande att shoppa :) så när vi väl kom hem efter 6 timmar shopping och sen en tur till carrefour för att skaffa mat så va man väldigt trött men en drink skulle ju allt ta med dem :)
I fredags innan jobbet tog vi en kaffe alla fyra på Cafe Zürich uppe vid plaza Catalunya och där drack vi härligt kaffe och god croissant i solen :) sen tog vi e härlig promenad längs Ramblan och vid båt hamnen, men sen kunde jag inte följa med för jag skulle till jobbet... som vanligt blev det en öl efter jobbet på baren nedanför men jag hade verkligen inte tänkt det och hade egentligen inte lust till det heller men vad gör man inte för sina arbetskamrater och gamla kollegor :) Alex kom hit i fredags från Norge och ska vara här en vecka så henne lär man nog se fler gånger :)

men summa kardemumma så har det blivit på tok för mycket alkohol den här sista tiden och jag tror verkligen inte att jag behöver de... för nu måste jag fokusera på vad jag ska köpa till alla i julklapp, det är ju himla svårt då jag ska få med allt hem också så inga tunga grejer, men mamma och pappa är i alla fall klara så nu är det bara alla andra kvar :) men tror jag vet vad jag ska köpa.. eller i alla fall vad jag funderar på..

nu är filmen slut som jag kollat på... det va Toy Story 3.. hihi kände att jag behövde lite rolig och lätt underhållning... idag hade jag tänkt bara lussebullar så nu funderar jag på om jag verkligen ska de eller vanliga bullar istället... eller så gör jag en halv satts och delar den i två... gör några lusseullar några bollar och några vanliga bullar fast med saffran det blir ju himla gott i vilket fall.. fast nu måste jag nog få i mig lite mat för är verkligen hungrig... ska ju göra mat för veckan också... så har verkligen lite att göra nu :)

söndags stök

underbara söndag!! helt själv hemma och solen skiner trots att jag inte vill sticka ut näsa för att det är så kallt, eller jag runt 10-12 grader skulle jag tänka mig i alla fall :)
Terrass dörren har stått öppen sen 12 snåret och kommer nog vara öppen ett tag till, Sugar har nu lagt sig för en eftermiddags tur i sängen, men själv tar jag det lugnt efter lite snabb mat med pommes och sås sen igår medan en enorm lasagne står i ugnen för att bli klar... muffinsen och de sega kardemumma kakorna är säkert bort plockade och inne i frysen..

skulle kunna baka hur länge som helst idag och vad som helst, men vet inte vad jag ska ta och fortsätta med nu, har ingen saffran hemma så det blir inga lussebullar idag inte, men nästa helg ska det bakas massa lussebullar :) men vad mer ska man hitta på att baka så här inför jul??? I sverige hade jag full koll men där gick också allt åt.. här äter jag typ inget av de jag bakar utan de får helt enkelt följa med till jobbet så får de äta upp det istället :) men det uppskattas verkligen av mina arbetskamrater så det är alltid kul de i alla fall :)

så resten utav kvällen ska bara njutas av en bra bok, nybakade kakor och en kopp varmt kaffe :) så kanske man tar en sväng utanför dörrarna för att kolla läget bara :) men det får vi se senare, för nu ska jag ta mig en välförtjänt siesta med Sugar :)